COSA DETERMINA L'INFIAMMAZIONE CELLULARE?

Non esiste un’unica causa, ma l’infiammazione cellulare è direttamente proporzionale alla qualità di vita e, in particolare, alla qualità di cibo che mangiamo. Il cibo infatti fornisce molte molecole alle nostre cellule, che, a seconda dei casi, possono agire con un effetto pro-infiammatorio o anti-infiammatorio.

Il notevole consumo di cibi trattati a livello industriale e la riduzione di consumo di prodotti naturali, ha contribuito ad alterare questo delicatom equilibrio, che si è spostato in modo cronico verso la produzione di mediatori pro infiammatori. Il risultato è l’aumento di obesità anche in età giovanile, aumento delle malattie croniche degenerative come diabete, cardiopatie, accellerazione dell’invecchiamento cellulare e celebrale.

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